- Papaya vorbereiten
Die Papaya längs halbieren, mit einem Löffel die Kerne entfernen und die Frucht anschließend schälen. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Tipp: Je reifer die Papaya, desto süßer und aromatischer wird die Bowl. Wer mag, kann ein paar Würfel zum Dekorieren beiseitelegen.
- Quark anrühren
Den Magerquark in eine Schüssel geben und mit frisch gepresstem Limettensaft glatt rühren. Für eine dezente Süße optional etwas Honig, Ahornsirup oder Erythritsirup einrühren. Wer es besonders cremig mag, kann einen kleinen Schuss ungesüßte Pflanzenmilch oder fettarme Milch ergänzen.
- Bowl anrichten
Die Quarkcreme als Basis in eine Schale füllen. Die Papayawürfel gleichmäßig darauf verteilen. Anschließend mit Kokosraspeln und Granatapfelkernen toppen. Optional können zusätzlich gehackte Nüsse, Chiasamen oder ein Spritzer Limettensaft als Finish dienen. Direkt servieren oder abgedeckt kühl stellen – ideal auch als frischer Meal-Prep.
- Kalorien:280 kcal
- Protein:24 g
- Kohlenhydrate:18 g
- Zucker:12 g
- Fett:8 g
- Salz:0.2 g
- Energie:1170 kJ
Warum du die Papaya-Quark-Bowl lieben wirst
Diese Papaya-Quark-Bowl ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein nährstoffreicher Genuss mit tropischer Frische. Ob als Frühstück, leichter Snack oder gesundes Dessert – die Bowl passt perfekt in jede ausgewogene Ernährung. Sie kombiniert cremigen Quark mit fruchtiger Papaya, knackigen Granatapfelkernen und feinen Kokosraspeln zu einem harmonischen Geschmackserlebnis.
Viel Protein & natürliche Süße
Magerquark liefert hochwertiges Protein, das dich lange satt hält und den Muskelaufbau unterstützt. Limettensaft sorgt für eine frische Note, während die Papaya dir wertvolle Enzyme, Antioxidantien und Vitamin C liefert. Die Kombination mit Kokosraspeln und Granatapfelkernen bringt nicht nur Farbe auf den Teller, sondern liefert auch gesunde Fette, Ballaststoffe und Mikronährstoffe – ein echter Clean-Eating-Booster.
Wer es etwas süßer mag, kann die Quarkcreme mit Honig, Ahornsirup oder Erythrit verfeinern. Auch Chiasamen oder Nüsse lassen sich als Topping wunderbar integrieren und steigern den Ballaststoff- und Omega-3-Gehalt zusätzlich.
Papaya-Quark-Bowl für Frühstück, Snack oder Dessert
Die Bowl ist in wenigen Minuten zubereitet und lässt sich hervorragend vorbereiten – ideal also auch für Meal Prep oder für unterwegs. Du kannst sie in einem Schraubglas schichten und problemlos mitnehmen. Damit ist die Papaya-Quark-Bowl perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf gesunde Ernährung verzichten möchten.
Diese tropische Bowl ist genau das Richtige für dich, wenn du nach einem schnellen, proteinreichen und gleichzeitig leichten Gericht suchst – egal ob vor dem Training, danach oder als frischer Start in den Tag.
