- Hähnchen marinieren
Die Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden. Paprikapulver, Kreuzkümmel, zerdrückten Knoblauch, Limettensaft und 1 TL Öl zu einer Marinade verrühren. Das Fleisch gut darin wenden und abgedeckt für 10–15 Minuten ziehen lassen.
- Gemüse vorbereiten
Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Rote Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Optional Mais oder frischen Chili hinzufügen.
- Anbraten
Eine große Pfanne erhitzen. Das marinierte Hähnchen in heißem Öl scharf anbraten. Wenn das Fleisch goldbraun ist, das vorbereitete Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten, bis es weich, aber noch bissfest ist.
- Wraps belegen
Die Wraps kurz in einer heißen Pfanne oder Mikrowelle erwärmen. Jeweils mit etwas Hähnchen-Gemüse-Mischung füllen. Einen Klecks Joghurt, frischen Koriander oder Petersilie daraufgeben. Eng aufrollen und halbieren, wenn gewünscht.
- Servieren oder vorbereiten
Die Wraps direkt servieren oder einzeln in Folie oder Glasdose einpacken. Im Kühlschrank halten sie sich 1–2 Tage. Auch kalt ein Genuss!
- Kalorien:478 kcal
- Protein:42.6 g
- Kohlenhydrate:29.4 g
- Zucker:6.1 g
- Fett:20.3 g
- Salz:1.2 g
- Energie:2000 kJ
Chicken Fajita Wraps – Fitness-Streetfood mit Geschmack
Chicken Fajita Wraps sind der perfekte Mix aus würzigem Tex-Mex-Flair und moderner Fitnessküche. Diese cleane Version verzichtet komplett auf Weißmehl, fettige Soßen oder Fertiggewürze. Stattdessen sorgen frisches Hähnchen, knackiges Gemüse und ein leichter Joghurt-Dip für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis – ideal für Meal Prep oder als Post-Workout-Snack.
Mariniertes Hähnchen für authentische Mexikanische Wraps
Die Basis der Chicken Fajita Wraps ist zartes Hähnchenfleisch, das in einer aromatischen Marinade aus Paprikapulver, Kreuzkümmel, Limettensaft und Knoblauch eingelegt wird. Durch das scharfe Anbraten entstehen intensive Röstaromen, die an echtes Streetfood erinnern – nur eben clean und eiweißreich.
Fajita-Wraps mit frischem Gemüse & Kräutern
In die Wraps kommen außerdem Paprika, rote Zwiebeln und – je nach Geschmack – Mais oder Chili. Frischer Koriander bringt zusätzliche Frische und rundet die würzige Note der Fitness-Wraps ab. Du kannst das Rezept auch mit Avocado erweitern, um gesunde Fette einzubauen.
Vollkorn oder Low-Carb: Deine Tex-Mex Wraps nach Wahl
Ob Vollkorn-Wrap oder Low-Carb-Variante – du entscheidest selbst, wie deine Tex-Mex Wraps aussehen sollen. Erwärmt lassen sie sich perfekt rollen und bleiben dabei formstabil – ideal zum Mitnehmen ins Büro oder auf Reisen.
Wraps für Meal Prep & unterwegs
Chicken Fajita Wraps lassen sich hervorragend vorbereiten. Eingewickelt in Folie oder in Glasdosen verpackt bleiben sie im Kühlschrank bis zu zwei Tage frisch. Sie schmecken sowohl warm als auch kalt und sind damit ein idealer Meal-Prep-Kandidat für stressige Tage oder als Snack nach dem Training.
Mehr Fitness-Wraps & cleane Klassiker entdecken
Du suchst weitere cleane Ideen wie diese Mexikanische Wraps? Dann stöbere in unserer Mittagsgerichte-Kategorie mit gesunden Alternativen zu Burger, Döner, Pizza & Co. – alles alltagstauglich und fitnessgerecht!
